Gewinnt Backinspirationen (Leider schon vorbei)

Der 1. Advent steht kurz bevor und vielerorts wird schon gebacken. Besonders mit Kindern ist die Weihnachtszeit einfach magisch und wenngleich man nicht unzählige Sorten backen muss, so gehören ein paar Klassiker zu einer perfekten Adventsjause dazu, oder?! Irgendwie finde ich auch, dass Weihnachtskekse immer noch besser schmecken als andere Kekse – wisst Ihr, was ich meine?! Weihnachtsgebäck ist einfach etwas Besonderes! 🙂
Die letzten Jahre waren meine Kinder noch relativ klein und daher natürlich ungeduldig und noch nicht für längere Backprojekte bereit. Ich selbst hatte weder Zeit noch Lust, abends stundenlang Teige zu kneten, weshalb es ehrlichgesagt nur Lebkuchen, einfache Mürbteigkekse (ideal zum Verzieren!), Vanillekipferl und Schokokugeln gab.

Heuer möchte ich ein paar neue Sorten ausprobieren und Inspirationen bzw. Rezepte habe ich in dem Büchlein Thorbeckes kleine Weihnachtsbäckerei gefunden. Ich mag Backbücher ohne viel Schnickschnack, mit ansprechenden Fotos, verständlichen Anleitungen und genauen Angaben und Fotos, die zwar schön, aber mindestens genauso realistisch sind – denn nur, wenn ich das Gefühl hab, dass ich etwas auch ansatzweise so hinbekomme wie im Buch gezeigt, macht es mir Spaß, mich überhaupt selbst hinter den Backofen zu stellen 😉
Ausprobieren möchte ich daraus heuer Husarenkrapfen, Zimtsterne und Himmelsbrötchen – ich bin schon gespannt! Habt Ihr schon gebacken? Oder legt Ihr bald los? Falls Ihr noch Inspirationen sucht …

Wir verlosen 3x das wunderschöne Büchlein Thorbeckes kleine Weihnachtsbäckerei

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Foto: Pixabay